Frau Toni » Alimentazione

Corretta alimentazione da consigliare anche in famiglia

admin — Thu, 02 Sep 2010 10:16:37 +0000

Non è facile mantenere per se stessi una corretta alimentazione e consigliarla, in modo soft, anche ai famigliari. Per se stessi, vivendo soli, è difficile (e questo è il mio grande difetto nell’alimentazione) aver voglia di cucinare. Quando ho tempo per me stessa – e potrei quindi cucinare – mi assale una pigrizia tale, che mi porta a mangiare asciutto. Cose giuste quasi sempre. Ma asciutte, non cucinate. Seguire gli hobbies è più piacevole che fare da mangiare e poi dover lavare << Continua >>

Effetti reali dell’alimentazione

admin — Sat, 21 Aug 2010 16:35:01 +0000

Per scrivere sugli effetti reali dell’alimentazione sulle persone posso analizzare con certezza solo la mia persona. Non vorrei passare né per egocentrica né per credulona, ma tutte le cose che ho scritto in questi mesi, relativamente all’alimentazione, sono vere, provate e testate. Non è che io mi sono alzata una mattina e ho deciso di fare i test sul mio corpo per vedere se quanto scritto corrispondeva. La verità è che, da quando sono entrata in possesso di tali informazioni, << Continua >>

Effetti dell’alimentazione su uomo e donna

admin — Wed, 11 Aug 2010 09:18:07 +0000

Si possono dare spiegazioni sui diversi effetti che l’alimentazione ha sull’uomo e sulla donna ponendo due esempi. Il primo è relativo a un triangolo con la punta rivolta verso l’alto. Esso rappresenta l’energia che contrae, che si muove verso il basso e che viene fornita soprattutto dal cibo animale e dagli stili di cottura forti, tipo cottura al forno. Il secondo è relativo ad un triangolo con la punta rivolta verso il basso. Esso rappresenta quell’energia espan << Continua >>

Sana alimentazione e bilanciamento dello squilibrio energetico

admin — Thu, 05 Aug 2010 16:35:12 +0000

Lo squilibrio energetico, dovuto ad errata alimentazione, si può cercare di bilanciarlo osservando i seguenti criteri: Incrementare l’uso di cereali integrali Consumare verdure fresche di stagione ad ogni pasto Usare proteine di origine vegetale Utilizzare frutta fresca di stagione e del malto di cereali per dolcificare Fare attenzione alla qualità scegliendo prodotti biologici. Queste raccomandazioni sono molto importanti per ripristinare l’equilibrio energetico. Il fatto che l& << Continua >>

Squilibrio energetico nell’alimentazione

admin — Thu, 29 Jul 2010 13:26:57 +0000

Per mantenere una sana alimentazione bisogna parlare anche di squilibrio energetico. Il cibo possiede un’energia, che vine poi trasmessa al nostro corpo e che vi rimane anche dopo che il cibo non è più presente materialmente. Può essere un’energia di espansione e freschezza oppure di contrazione e calore. Prendiamo un esempio, il pane. L’energia del pane è una combinazione dell’energia del cereale utilizzato e dall’energia impartita dalla cottura in forno che, e << Continua >>

I latticini e la carenza di calcio nelle ossa

admin — Fri, 23 Jul 2010 18:18:43 +0000

La credenza comune che i problemi legati alla carenza di calcio, soprattutto l’osteoporosi, siano dovuti ad una mancata assunzione di minerali e che quindi una maggiore assunzione di latticini possa essere una risposta, è in realtà un equivoco che porta a sua volta ulteriori problemi. Un’altra tra le maggiori cause di uno stato di carenza viene infatti da un eccesso di proteine e grassi. Incrementare il consumo di latticini significa aumentare la quantità di proteine e grassi che << Continua >>

Effetti dello zucchero sul sistema immunitario

admin — Sat, 17 Jul 2010 17:52:09 +0000

Le conseguenze delle carenze provocate dallo zucchero si notano soprattutto nei problemi di ossa e denti, nel sistema immunitario e quello nervoso. In uno studio effettuato qualche anno fa venne dimostrato che c’è un rapporto inversamente proporzionale tra il consumo dello zucchero ed il potere del sistema immunitario. Tenendo conto che un globulo bianco in buona salute dovrebbe essere in grado di distruggere 14 batteri del tipo usato per la sperimentazione, proviamo a dare un’idea << Continua >>

Lo zucchero ed il calcio nella sana alimentazione

admin — Sun, 11 Jul 2010 19:05:43 +0000

Cerchiamo ora di elencare gli effetti nocivi dello zucchero, specialmente nei confronti del calcio. Le nostre riserve vitali, chiamate in causa da questa attività di neutralizzare l’acidità causata dalla zucchero, risultano quindi carenti in altre funzioni vitali. Le altre considerazioni su come lo zucchero causi carenze hanno a che fare con il processo di fissazione del calcio, questione fondamentale sia per quanto riguarda l’osteoporosi, che per tutti i problemi del sistema immun << Continua >>

Sana alimentazione e carenze alimentari

admin — Mon, 05 Jul 2010 18:58:06 +0000

Uno dei problemi che generalmente accompagnano gli stati di accumulo è quello della carenza. Carenza riferita non già ai macro elementi, come le proteine, carboidrati e grassi, ma a quei micro nutrienti che costituiscono il 2% della dieta e che sono vitali per tutti gli aspetti del nostro metabolismo: vitamine, minerali e oligo elementi. Ci sono due cause di carenza: la prima la troviamo in una dieta carente di questi micro nutrimenti, mentre la seconda in cibi o combinazioni di cibi che ci ca << Continua >>

Obiettivo salute: creare nuove abitudini alimentari

admin — Tue, 29 Jun 2010 17:38:33 +0000

Per perseguire l’obiettivo salute è utile, anzi necessario, creare nuove abitudini alimentati, che durino nel tempo e ci aiutino a mantenere la direzione salutista, che si è scelta. Per attuare tale strategia, possiamo seguire le seguenti indicazioni: L’espansione viene provocata, nell’ordine, da: gelato, alcool, miele, zucchero, spezie, yogurt, frutta L’equilibrio è dato da: cereali, legumi e verdure La contrazione è data, nell’ordine da: sale, uova, carne << Continua >>